〜島唐辛子の入ったピリ辛の塩辛を是非ご賞味ください！〜
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定休日･･･この日はお問い合わせ等の対応が遅れます。
どちらの日もお買い物は通常通り可能です
こんにちは、丸金商店ウェブショップ店長の田口です！丸金の塩辛の味、皆さんにも知って戴きたいです！
店長日記はこちら >>
（別ページに飛びます）
お店の商品についての情報や、販売情報についてお届けします。 下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。
東京愛らんど
伊豆諸島・小笠原諸島のアンテナショップ。当店の塩辛もこちらで扱ってもらっています。
よく来たじぇん！神津
神津島のポータルサイト的存在です。膨大な量の写真がアップされているので、
観光気分を味わうのにもうってつけです。
南国“ NANGOKU”
神津島のダイビングのお店。島に関する各種情報ものっており、神津の本格そば屋まいとりぃのページもここにあります。
寿美礼丸
神津島のチャーター漁船さんです。神津島近海で釣りをしたいなら、是非こちらを利用してみてください。
teamNYKmetal
手銛漁にこだわる神津島のお店です。魚突きで「とったどー！」を体験してみたい方は覗いてみてください。
山下別館
神津島の海際にある、島唯一の温泉旅館です。部屋からは潮騒の音が聞こえて、とても気持ちがいいです。
石野田奈津代OfficialWebSite
神津島出身のシンガーソングライター石野田奈津代さんの公式ページ。心に響く曲を歌われる方です。
上松秀実OFFICIAL SITE
お父様が神津島出身のアーティスト、上松秀実さんのサイト。民謡と洋楽のミックスされた印象深い曲を歌われます。
イラスト工房
当サイトではイラストの一部に、「イラスト工房」の素材を利用させていただいています。
・辛口：ピリリと辛いおススメです。この刺激が癖になる！
・中辛：辛口の半分の辛さ。マイルドな味わいです。
・甘口：辛くないので幅広い方にお楽しみいただけます。
※辛さは塩ではなく、唐辛子の量の違いによる基準です。
【さらに辛い商品はこちらから！】
●原材料：スルメイカ・赤イカ（ケンサキイカ）・スルメイカの肝・天然塩（伊豆大島産 海の精）・乾燥唐辛子（神津島産）・ハチミツ・味醂・昆布・とびっこ・赤イカの卵・赤イカの卵・ソルビトール
●保存料は一切使用しておりません。
●内容量：１９０g
●賞味期限：未開封を冷蔵で25日程度です。ただし届いてから1週間以内ですと
よりおいしくお召し上がりいただけます。蓋を開けましたら出来るだけお早めにお食べください。
●贈答用に一箱50円にて化粧箱を用意しております。ご入り用の際は箱入り商品のページからご注文下さい。
●商品の返品についてはこちらをご覧ください。
赤イカの塩辛が東京愛らんどさんで売り上げ1位に輝きました！
東京愛らんどは、伊豆諸島、小笠原諸島、八丈島など、東京に属する島の商品を扱っているお店です。島々の特産品が一堂に会しているので、わざわざ遠くからここに来る人もいます。
多くの皆様に、丸金商店の塩辛を選んでいただいて光栄です。
お買い上げいただいた皆様、本当に有難うございました！
特産品人気ランキングを確認する
（上記リンク先では辛口のみの取り扱いとなっています）
これが伊豆の赤イカ。キロ単価で
3000円程度の競値がつきます。
参考：築地市場の鮮魚相場
当店の塩辛は素材に赤イカを使っています。 赤イカとは主に関東方面の呼び方で、他にもマルイカ・シロイカ等複数の呼び名がありますが、正式和名はケンサキイカといいます。 イカの中でも大変美味な品種とされ、その甘さ、柔らかさは格別です。 まさにイカの女王と呼ぶにふさわしいでしょう。
当店の塩辛にはスルメイカに、この赤イカをたっぷりと加えています。赤イカだけを使用した方が美味しいのでは？と思われるかもしれませんが、実は赤イカだけだと味がいまいちなのです。スルメイカと赤イカの両方を使うことで、それぞれがいいところを引き立てあうんですね。
また、キモ（＝イカの内臓。塩辛のタレは、キモが主な原料です）はスルメイカを使用しています。というのも、ケンサキイカはキモが少なく、身は美味なのですが塩辛には向かないのです。当店のタレはスルメイカのキモをベースに、赤イカの特に成分が濃厚な部分をブレンドしてあります。こうすることで、相乗効果によりタレの旨さが倍増するのです。
天然のミネラルをたっぷりと含み、
人体にも自然になじみます。
こだわっているのはイカだけではありません。 当店では、神津島とは伊豆諸島のご近所さん、大島で作られた塩を 利用しています。現在、日本で流通している大部分の塩は工業的に 生産された精製塩。しかし、これでは海の味を十分に引き出すことが できません。一方、大島で生産されている塩は、海水をくみ上げ、 これを太陽光と風の力で濃縮しています。
当店の塩辛は正に海の恵みが詰め込まれているのです。
島で太陽を浴びて大事に
育てられた新鮮な実が使われます。
当店の塩辛とは切っても切れない存在、それが島唐辛子。 島唐辛子は普通の唐辛子よりもかなり小ぶりなのですが、 山椒は小粒でもピリリと辛い、といいう諺があるように、 強烈な辛さと、それと同時に旨みを持った唐辛子です。
当店では、この島唐辛子を、神津島で無農薬有機栽培にて自家栽培しています。 島唐辛子は熟しきらないうちは緑色で、熟すと赤色になり、それぞれ違う風味をもっています。 そこで緑と赤の実をミックスして使用。 このため、辛さも単調ではなく幅が出るんですね。
丸金の塩辛はこれらの要素が組み合わさって生まれてきます。
ぱくっ！
塩辛は生臭いから苦手だって言う人、すごく多いんです。そこで、当店では塩辛から臭みを取り除きました。通常、塩辛の臭みを消すために柚子を用いる場合がありますが、この場合は柚子の癖が強く出てしまいます。そこで、当店では柚子を用いず、独自の製法で作ることにより、塩辛本来の風味を醸しながら生臭さを消しております。
赤イカの塩辛には、トビッコが加えられています。トビッコといえばトビウオの卵ですが、このトビウオも神津の海で獲れたものなんです。元々、神津島ではトビウオを材料にクサヤを作っていました。クサヤ作りの時に卵は取り除くのですが、この卵を塩辛に入れてみたところ絶妙な食感だったんです！赤イカのプッツリした歯ごたえに、トビッコのプチンッと弾ける様な感覚が緩急を生み、たくさん食べても飽きを感じさせません。小さくて目立たないトビッコですが、いぶし銀のような存在なんです。
「塩辛を食べると口の中にイカの皮が残るのがなんだか嫌で･･･」
→確かに、口の中に皮が残るのって嫌ですよね。なんだか飲み込むにはためらわれるし、かといって噛み切れないし。でも、当店の塩辛なら大丈夫。余分な皮は剥いでありますので、口の中でイカのぷっくりとしつつ、とろける様な食感を味わった後は皮にわずらわされずに、余韻を楽しめます。
「塩辛っていうぐらいだし塩分量がきになるかも･･･」
→伝統的な製法の塩辛ですと、塩分含有量は8%〜12%といわれています。ただ、これではやはり塩分の多さが気になりますよね。当店では、甘口・中辛・辛口の塩分は4.8%〜5.2%に抑えております。激辛、超激辛ですと更に塩分を少なくしてあります。塩分が少なくとも、それだけの旨みを素材から引き出していますので濃厚なコクを感じていただけます。参考までに、塩辛を一食20g（約1/10瓶）召し上がっていただくと食塩含有量が1g程度で、これは梅干の半分程度です。
「塩辛は好きだけど、普通の塩辛ならスーパーで買えばいいし･･･」
→これは一理あります。通販だと送料もかかるし、支払方法によっては手数料もかかります。おまけに、当店の塩辛は量の割りに値段もなんだか高いです。けれど、丸金の塩辛はちょっと普通じゃありません。イカには高級な赤イカを使用。島唐辛子を配合してピリッとおいしくなっています。一般流通品には無いこの味、一度試してみてはいかが？
【お客様の声】
おすすめ度 ★★★★★ 細金智弘様 2010-02-03
二回ほど利用させてもらってます。
毎回「中辛」です。
味は非常においしいです。
ただ、塩分量を考えると毎日大量には食べられないですし、賞味期限を考えると一気にたくさんの注文もできません。
一方で、他の味も試してみたい思いもあります。
なのでハーフサイズくらいでセット商品ができると嬉しいです。
以上
おすすめ度 ★★★★★ よよよ様 2010-01-26
注文をして良かった！
でも、期限内に食べきれないので、冷凍しています、
良いのかな？
おすすめ度 ★★★★☆ かず様 2010-01-17
臭さがなくて、すごく美味しくいただけました。
子供も美味しいと言っておりました。
おすすめ度 ★★★★☆ ゆう様 2010-01-16
今回の購入は２回目です
全種類の塩辛を食べてみましたぁ〜
最高に美味しいと思ったのは ヤッパリ
辛口ですね これ以上辛くなると せっかくの味が薄れるような気がします。
次回も辛口で注文するつもりです
おすすめ度 ★★★★☆ morioka1031様 2010-01-16
美味しかったです。ただ自分は辛いものはあまり強くなく少しだけ食べたいので、今回も以前購入した中辛を注文したのですが、辛口が届きました。食べてみたらちょぅど良かったので、以後は辛口にしようかと思います。
おすすめ度 ★★★★★ ぱつじー様 2010-01-15
新年の親戚の集まりに持って行き、辛いけどうまい！と大好評でした。年末ぎりぎりの注文でしたが、発送いただき感謝しております。
おすすめ度 ★★★★★ ももんが様 2010-01-14
「酒も飲まない？上司の大好物」貴重な一品となっています。どんなに喜んでもらっているか・・・お蔭様で明るい毎日をありがとうございます！
おすすめ度 ★★★★★ 島ちゃん様 2010-01-14
美味しいとしか言い様がないぐらい家族全員ハマってます。最近では親戚、友人迄 巻き込んでしまい「他の塩辛食べられないように して！」って言われるぐらいです。辛口と言ってもイカに甘味があり本当に 美味しいです。今後も注文します。すっかりリピーターの島より
おすすめ度 ★★★★★ 虎白様 2009-12-31
今までの塩辛の感じと違った味わいで楽しめました。次は、辛口を試したいです。
おすすめ度 ★★★★★ 虎白様 2009-12-31
文句無しの美味しさでした！お茶漬けにしても最高でしたよ。もちろん、日本酒のお供にもね^^
おすすめ度 ★★★★☆ chaos様 2009-12-29
激辛など、普通の塩辛にはないアピールに興味が湧き購入しました。
とびっこの食感もよく、辛さもバランスがとれていて辛過ぎず、おいしく頂きました。
もう少し価格が安ければまた買いたいです。
おすすめ度 ★★★★☆ 寿美礼のお客です様 2009-12-24
入り数5ヶセットしか無いのが不満、3ヶセットも\2000台で梱包されれば 御中元・御歳暮にもっと活用できるはず、ぜひ選べる3ヶセットも販売お願いします。
しおからについては 色をもう少し、いかわたの様な うす茶のほうが自然に近く、いっそう美味しく見えるはず
おすすめ度 ★★★★★ かちゅどん様 2009-12-22
美味しい♪今度は辛口を頼んでみようとおもった
おすすめ度 ★★★★☆ ダンダン様 2009-12-22
しょっぱ過ぎなくて、とても美味しかったです。ご飯に沢山のせて食べるのが最高です！
確かにイカの粒は小さめですが、一番美味しさを引き出せる大きさらしいので、納得しました。
おすすめ度 ★★★★★ うさぎらぶ様 2009-12-22
とってもお世話になった方に、お礼で贈りました。やはり大好評でした。「家に帰るのが楽しみになりました」とまで、おっしゃってくださいました。思わず自宅用にまた、追加で購入してしまいました。これからもおいしい塩辛お願いしますね。
おすすめ度 ★★★★★ ゆうき様 2009-12-07
今回2回目ですが本当に美味しいです！
またよろしくです！
おすすめ度 ★★★☆☆ 杉様 2009-12-06
我が家には、ちょっと辛かったです。
おすすめ度 ★★★★★ てっちゃん２様 2009-12-05
想像を超えるおいしさでした。イカの味と辛味が見事に調和して一つになっています。いままでの塩辛はイカと辛味が独立した様に感じられました。探していたものが見つかった様な気がしました。
おすすめ度 ★★★★☆ てっちゃん２様 2009-12-05
はじめまして！塩辛が好きでアチラコチラと取り寄せましたが初めて『生臭く無い』製品に出会いました。辛口があったので試しにお願いしました。『うまい』の一言でした。辛いもの好きでもあるので直ぐに激辛をお願いしました・・・・つづく
おすすめ度 ★★★★★ せきやん様 2009-12-05
我が家は、家族全員が大好きです。
みんなの好み辛さそろてるからです。
おすすめ度 ★★★★★ チップ様 2009-12-03
2004年夏に神津でお土産として何気なしに買って帰りました。特に期待はしていなかったのですが、食べてみたら非常に美味しかったのを今でも覚えています。
友人数人に勧めましたが、それ以来みんなで竹芝に行くたびにまとめ買いしています。
辛口がお勧めです。塩辛特有の生臭みがなく、本当に旨いです。
おすすめ度 ★★★★☆ 与作様 2009-11-25
大変美味しく頂いていています
今後ともがんばってください。
おすすめ度 ★★★★★ やすひろ様 2009-11-22
久しぶりに食べたがとてもおいしかったよ
おすすめ度 ★★★★☆ osamu様 2009-11-20
今年も、私にとっての塩辛の季節が来ました。
もちろん夏もいいのですが、温飯に塩辛といえばこの季節だと思っています。
家族（嫁、子供5歳、2歳）も大好きで、普段は朝パン出すが、この季節は朝飯派です。
そこで残念なのが セットの中に甘口が一本しか無いことです、私以外は甘口しか食べれません、ご考慮ください。
おすすめ度 ★★★★☆ ジュノダ様 2009-11-19
知り合いから激辛をもらい忘れられず注文しました。辛口だと物足りず超激辛だと割高なので激辛だけのセット商品が有ると嬉しいです。
おすすめ度 ★★★★★ ＮＡＧＡＹＡＭＡ様 2009-10-23
激辛が一番美味しいです。
2回目の購入ですが、また購入したいと
思っております。
少しずつ大切にいただいております。
おすすめ度 ★★★★★ シティーターボ様 2009-10-23
何回かリピートしてます
これ以外は塩辛とは言いません（笑）
近くで売っていれば いうこと無し
また近いうち オーダーします
おすすめ度 ★★★★☆ まさきち様 2009-10-10
以前東京愛らんどにて、辛口を購入し美味しかったので激辛にしてみました。価格が少し高いと思うのですが薄皮を剥いてあったり辛さと塩辛の味のバランスが大変良いと思います。注文してから届くまでが早いのも良いと思います。 又注文したいと思います。
おすすめ度 ★★★★★ ハム爺様 2009-10-10
９月の連休に娘夫婦(孫一人)が初めて神津島に行きました。美しい風景とおいしい魚に感動して帰ってきました。その時のお土産として丸金商店さんの塩辛を買ってきたのですが、外観は普通の塩辛に見えたのですが、中身を見ると新鮮で大きなイカの切り身が入っていて、食べてみると今まで食べてきた塩辛とは全く異なり、本当にイカの風味が生きていて、いくらでも食べられるおいしさでした。
貰った１瓶はあっという間に無くなり、更にどうしても欲しくなってインターネットで探して購入しました。これも残り少なく、大事に頂いております。
これからも神津島でしか作れないおいしい塩辛を作り続けて下さい。
ありがとうございました。
おすすめ度 ★★★★★ 毛玉親父様 2009-10-09
前にもいただいたことがあって、再度注文しました。
勿論おいしかったです。
前回は辛口だったんですが、激辛もおいしかったです。
また頼みたいと思います。
おすすめ度 ★★★★★ 杉野 耕一様 2009-10-07
連絡が遅れてすみません
親戚のみんなが大変喜んでいました。
おいしかったよって言ってました。
私も以外にもおいしかったのでビックリです。
また、頼もうと思っています。
おすすめ度 ★★★★★ クウパパ様 2009-10-04
塩辛が大好きで、いろいろと食べ比べてきましたが、いいですねえ。臭みがなくすっきりしていて。私的には、中辛と辛口両方たのみましたが、辛口の方が好きです。
あと、注文を入れたのが日曜日の夜遅くだったのですが、火曜日の夕飯時にテーブルに並んでたのには、びっくり！（ちなみに兵庫県です）是非またお願いしようと思っております。
おすすめ度 ★★★★★ こもれび様 2009-10-02
辛いけれど後を引く味で、ほくほくのジャガイモと食べたり、酒の肴には、柚子とトビッコを一瓶に小匙三杯を入れて歯ざわりと旨味を楽しんでいます。最高ですね
おすすめ度 ★★★★★ こもれび様 2009-10-02
辛いのが苦手な友人に送り大変喜んでいただきました。
おすすめ度 ★★★★★ りっき様 2009-10-02
甘口は正直言うと、おいしい塩辛ではありますが、産直のおいしいお店でもありそうな味でしたが、辛口のほうは今まで食べたことのない味で、コクがありながらもさらりとしていて、魚介の風味がありながらも生臭くなく、とてもおいしくいただくことができました。
塩辛が苦手の母もおいしく食べていました。
おすすめ度 ★★★★★ 九州男様 2009-09-22
今回もちろん、評価は５つ★です。
食欲の無い朝でも、この塩辛で白飯がイケるし、帰ってきて、晩酌のつまみの一品にも最高です。
今回のモノはビリビリと唐辛子の辛さが以前の激辛レベル以上に特にキツかったです（笑）
これも手作りゆえでしょうけど。
丁寧な梱包、美味しい塩辛、毎回ありがとうございます。
おすすめ度 ★★★★★ maccoちゃん様 2009-09-18
新宿で出合った思いがけなった美味しい味 新婚の息子夫婦もお気に入り 送料が少しきになりますが 又食べたい味になりました
おすすめ度 ★★★★★ むっく様 2009-09-11
今年の夏、家族で神津島に旅行に行きました。宿泊した民宿ですすめられ、お土産に買って帰ったのですが、あまりの美味しさに自宅分はアッという間に平らげてしまい、結局我慢できず、人にあげる予定で購入した分も食べ上げてしまいました。
だめもとで検索してみると、配送してくれることにビックリ。気兼ねせずたっぷり食べられることに満足しています。
これからもよろしくお願いします。
おすすめ度 ★★★★☆ 高橋 恵蔵様 2009-09-11
今回で二度目なのですがご飯のおともお酒のおともに最適です生グサくなく家族みんなで美味しくいただいています。私の好みから言うともう少し甘さをおさえたほうが良い感じがします。でも味付けと言うのは皆苦労して考えた物なのであくまでも私の好みとしてです。また無くなったら注文しますのでよろしくお願いします。
おすすめ度 ★★★★☆ ミサキ様 2009-09-11
子供もおいしく食べてます
おすすめ度 ★★★★☆ ミサキ様 2009-09-11
辛いのが好きな人には最高ですが、ごはんのお供というよりは酒のつまみに適してます
おすすめ度 ★★★★★ ミサキ様 2009-09-11
辛さもちょうど良く、ごはんに最高です
おすすめ度 ★★★★☆ しま様 2009-09-08
初めて注文させていただきました。
知人へのご進物として購入させていただいたのですが、注文時から丁寧に対応していただき、とても助かりました。
せっかくなので自分用にも1瓶注文しましたが、それまで食べた塩辛と比べて、イカの歯ごたえ、味付けなどすべて満足でした。
あっという間になくなってしまいました。
やはり塩辛専門店さんならではの商品だなと思いました。
おすすめ度 ★★★★★ 都夢様 2009-08-29
近所で売っている塩辛は、食べないんですけれど、丸金商店さんのは特別バージョン！超おいしいですね。
また、上司にプレゼントしてから優しくしてもらい助かります！（笑）
上司のお宝だと言う事なのに、奥さんと小学生の息子さんに食べられてしまうとの事で、定番セット数量の消耗が激しい話に驚いちゃいます・・・。
おすすめ度 ★★★★☆ のな様 2009-08-28
つりキチで島まわりにも１０日ぐらい赤いか釣りにもいきました。大原にも山陰にも赤いかは甘くて最高なのでいきました。年をとってこのしおからを知り注文しました。非常にうまかったけど私が島で釣ったあかいかとはイメージも肉厚も異なっていました。残念でした。でも〜おいしい塩辛でした。
おすすめ度 ★★★★★ HIROMI様 2009-08-25
イカの塩辛が大好きなので美味しいものを探していました。主人は辛い方が好きなので辛口を、私はちょっと苦手なので中辛を注文させていただいたのですが、両方とも大変美味しかったです。辛口でもそんなに辛さは感じませんでした。肉厚もあり、味付けもちょうど良く、いつもお茶漬けにしていただいています。無くなったらまた注文したいと思います。
おすすめ度 ★★★★★ たか様 2009-08-15
今回で3回目の注文でしょうか？相変わらず「おいしい」。全くくせがなく、中に入っている卵のプチプチ感もたまりません！
おすすめ度 ★★★★★ 六郷様 2009-08-12
先日、大島に行った際「おいしいから食べてみな」と進められ食べたところ、とても美味しく、もっと欲しくなり直送いただきました。今は我が家の食事には欠かせなくなってしまいました。
おすすめ度 ★★★★☆ いなちゃん様 2009-08-08
とてもおいしかったです。
注文する時、辛さの度合いが少し把握できなかったです。義母は新鮮ないかが手に入ると塩辛を、よく作っていました、主人も今の塩辛は、みりんやお酒色々な調味料で味付けしていて義母の作ったようなわたの入った塩からい塩辛は、なかなかなかったのですが、だから初めは、塩加減の事かと思いました、主人も少し昔風な味でおいしかったようです。
おすすめ度 ★★★☆☆ ゆうたんママ様 2009-08-07
味はとても美味しかったです。スーパーで買う物とは違い、味に深みがありました。ただ残念だったのは、髪の毛が入っていたことです。手作業という事もあって仕方ないかもしれませんが、衛生面の部分ではとても残念です。
おすすめ度 ★★★★★ ひろし様 2009-08-05
やはり文句なし！！旨い！！
おすすめ度 ★★★★★ ひろし様 2009-08-05
やっぱり美味しい！！
人に試しで１〜２瓶づつあげたりしたけど
あげないで、全部食べたいくらいです〜
おすすめ度 ★★★★★ たかき様 2009-08-02
酒のつまみにも、白いご飯にもどちらにも最高でした。大人向けの辛さがたまりません。今度は超激辛を注文してみようと思います。
おすすめ度 ★★★★★ たかき様 2009-08-02
とても食べやすく、おいしかったです。塩辛があまり得意でない妻も好んで食べました。息子の担任の先生のご実家と聞いて注文してみました。また是非注文したいと思います。
おすすめ度 ★★★★☆ さくらママ様 2009-07-24
テレビ番組で知って注文したのが、はじめでした。 味のバランスがよくて、塩からに辛味があるのもはじめてで、辛い方が美味しいと思いました。
食べ始めると、ついつい箸が進んで。
今回は、知人への贈り物を頼んだので、家用も頼みました。
美味しかったですよ。
ただ、瓶によって、ちょっと硬い軟骨っぽいものが気になるのもありました。それがちょっと苦手で。
おすすめ度 ★★★★★ Ｊun×２様 2009-07-17
知り合いの会社移動の送別プレゼントとして購入しました。
プレゼントした友人は、大の塩辛好きで
とても喜んでいました。
早速２瓶を食べたと連絡がきました。
私のほうこそ嬉しくてプレゼントしてよかったと思っています。
ありがとうございました。
おすすめ度 ★★★★★ クロちゃん様 2009-07-14
二度目の注文です。
いかのプリプリ感がなんともいえず美味しいです。今回は以前と比べ辛くなかったような気がしますが、でもやはり美味しい！！！
知り合いにもおすそ分け、喜ばれました。今までの塩辛は何？と言っていました。
癖になります、またお願いします。
おすすめ度 ★★★★★ tanabe様 2009-07-14
美味しい塩辛ないか、知恵袋で聞いて紹介されて、注文してみました。甘口、中辛、辛口それぞれめちゃくちゃ美味しくて、また注文したいと思います。こんな美味しい塩辛食べとことないと家族にも大好評でした。
おすすめ度 ★★★★★ NM様 2009-07-13
美味しいので，度々注文をしております。
今回は、家内の姉におそそわけした所、
美味しいと喜んで戴きました。（*^_^*）
おすすめ度 ★★★☆☆ ランラン様 2009-07-10
思ったより辛くなくて残念でした。値段が高いと思います。でもおいしいから仕方ないのかな？企業努力でどこまで下げてもらえるか楽しみです！
おすすめ度 ★★★★★ こと様 2009-06-29
こんな美味しい塩辛ははじめて食べました。特に中辛がイカのぷりぷり感とぴり辛感が絶妙でした★
おすすめ度 ★★★★★ ｋｕ−ｃｈａｎ様 2009-06-28
また頼んじゃいました。激辛セット〜*
知り合いも「めちゃ２美味しくて完食です！」ととても喜んでいました(*^_^*)
超美味しいくて会員になっちゃいました！
行ってみたいな〜神津島
おすすめ度 ★★★★★ ルパン様 2009-06-26
他のおかずはいらないほど、ご飯がおいしいです。箸が止まりません。つい食べ過ぎます。
おすすめ度 ★★★★★ ルパン様 2009-06-26
旨味に辛味がプラスされて、美味し過ぎです。箸が止まりません。
酒のつまみにぴったしです。
おすすめ度 ★★★★☆ 赤城山様 2009-06-21
テレビの番組で知ったので、すぐに注文して食べたところ絶品でした。お酒の好きな知り合いに送ったらまたまた喜ばれました。星が４個は送料が高いところです。今まで食べていた他の塩辛がぜんぜんおいしくないです。
おすすめ度 ★★★★★ みなちゃん様 2009-06-19
知り合いの方からいただいて初めて食べた時から、こんな食べやすくて美味しい塩辛は初めて!!
と、主人と取り合いに・・・
今は一瓶ずつ名前を書いて食べてます。
今度は激辛頼んでみようかと思っています。
おすすめ度 ★★★★★ 東京都立川市のＫＨ様 2009-06-17
塩辛はどこにでも売っていますが、たいていの塩辛は半分も食べないで、捨てるﾊﾒになってしまいますが、その点、御社の塩辛は味・塩加減・辛さも絶妙で最後まで食べてしまいます。私の友達（女性）も病みつきになる塩辛との事です。是非、これからも美味しい塩辛を世に送り出すために精進してください。
おすすめ度 ★★★★★ ひろ様 2009-06-16
毎度のリピーターです。相変わらずうまい。
新ジャガのジャガバタにのせて食べるのにはまってます。
おすすめ度 ★★★★★ 寺田 好正様 2009-06-05
大変美味しかったです。
また、注文しようかと思っています。
ありがとうございました。
おすすめ度 ★★★★★ もんた様 2009-05-28
甘口はご飯のおかず、中辛は酒の肴にとても良かったです。
いかの甘みに加えてぴりっとした辛さがお酒に合いました。
といっても、それほど辛い感じではありません。甘党の家族でも十分食べられました。
おすすめ度 ★★★★☆ もんた様 2009-05-28
まず、臭みが無いのが非常に良かったです。それだけ、素材が新鮮だということなのでしょうが、魚臭さが苦手な家族も喜んで食べていました。
辛いのが苦手な家族も甘口の塩辛は全く問題無く食べられました。
また、そのうちに注文したいと思っています。
離島なので仕方ないのは分かるのですが、発送費用が注文価格に比べて割高な感じがしましたので、☆4個にさせていただきました。次回は、まとめ買いで発送費用の割安感を出せるようにしたいと思います。
おすすめ度 ★★★★★ レオン様 2009-05-27
新鮮なイカを使用しているのがよくわかり、おいしかったです。
おすすめ度 ★★★★★ よっちん様 2009-05-27
とても美味しかったです！激辛と辛口を購入しましたが、本当に美味しかったです。塩分控えめで、ワタにコクがあり、辛さも激辛でも全然大丈夫でした！母は自分でも塩辛を作る程の塩辛好きで、自家製以外の物にはとても評価が厳しいのですが、ご飯をおかわりしながら、「おいし〜い♪」を連発し、自分で作るより良いかもと喜んでいました！又購入させて頂きたいと思いますので、今後共美味しい塩辛作りを宜しくお願い致します（●＾o＾●）
おすすめ度 ★★★★★ カエルに乗ったうみまるさん様 2009-05-26
の部下です。ニックネームが代えられません（T-T）のでこのままコメントします。
カエルに乗ったうみまるさんのおすすめで、２度購入しました。辛さ+甘さ+旨みが絶妙です。ダンナも気に入っており、これだけあれば、おかずをつくる手間が省けますｗ（八戸出身）
おすすめ度 ★★★★★ クロちゃん様 2009-05-21
丁寧なメールありがとうございました。
初めての注文でしたが、どのタイプもそれぞれ個性があり、美味しさに大満足です。
またお願いします。
おすすめ度 ★★★★★ カエルに乗ったうみまるさん様 2009-05-15
思わず熱いご飯をイッキに食べてしまいました！ イカやとびっ子の卵がプチプチ、甘さのなかに、なんともいえない辛さ。 絶妙です。 もちろん日本酒のお供としても絶品です。あわせて、７２４さんの唄も！！
おすすめ度 ★★★★☆ ビリー様 2009-05-15
味は良い。
ＣＰ（cost performance)は良くない。
両立は難しいが、基本的にはまず味が
良く特徴がなければ通販では売れない、 再注文（リピート）もない。
以上の点からこれはギフト向け的商品
ですね。 個人消費にしてはちっと高い。
おすすめ度 ★★★★☆ いずみ様 2009-05-13
イカが新鮮で、プリプリとした食感が美味しかったです。トビッコなどが入っていたのも良くて、熱いゴハンにピッタリ！やっぱり市販のものとは違いました。
おすすめ度 ★★★★★ ぷちとまと様 2009-05-13
２度目の注文でした。
やっぱりうまい！！
激辛、ホント癖になりそう〜
知り合いにあげて大いに喜ばれました。
おすすめ度 ★★★★★ 舗族?42?様 2009-05-12
辛口同様です。
おすすめ度 ★★★★★ 舗族?42?様 2009-05-12
バレンタインのお返しに、美味しい「塩辛」と言われ、いろいろ捜しました。今まで塩辛は特に好きでなかったのですが、お返しの前に食べてみるか！と言う事で注文！
美味しい！初めて「塩辛」美味しいと思いました。日本酒にでもビールにでもバッチリです。
それから辛口、激辛を何度か注文してますが、それ以外も試みてみようと思ってます。
ちなみに、プレゼントした方も美味しいとの事でしたが私がはまってしまいました。
おすすめ度 ★★★★★ リッキーママ様 2009-05-12
色々な塩辛を食べてきましたが、生臭くないので、前回買った時もあっという間になくなり、今回もあっという間になくなってしまいました。ビールのつまみにしたり、温かいご飯ののせて食べたりと色々と楽しみました。
またリピーターしようと思います。
おすすめ度 ★★★★☆ satochi様 2009-05-03
相変わらず美味しいのですが、極辛セットというネーミングに相応しく、辛口を1本にして、超激辛を2本にしていただければ嬉しいのですが…
超激辛大好きな私(^ω^)としては。
おすすめ度 ★★★★★ coffee shop様 2009-04-30
あまりの美味さに知人に送った所、『凄く旨い！！！』
との事でした。これからも飲兵衛の仲間に紹介しよっと！ｗ
おすすめ度 ★★★★☆ ﾐﾆｰちゃん様 2009-04-28
たまたまテレビ番組で紹介されてるのを見てかなり経ちますが、気になって購入しました。激辛はそれほど辛くなく、中辛のほうが少し辛く感じたように思います。でも食は進みますね。歯ごたえのあるのと柔らかいのが混合して入っていたので楽しめました。美味しかったです。個人的には歯ごたえのある方がスキですが・・・。激辛は少し期待外れでした。もっと辛くてもいいとおもいます。
おすすめ度 ★★★★★ tsuko様 2009-04-28
居酒屋スタッフ・お客様・家族 みんなで
美味しくいただいてます☆
おすすめ度 ★★★★☆ 姫様 2009-04-28
5本セットを注文しました4本は知人にあげたので感想は聞いてないです。私は激辛をいただき、けっこう辛かったですがご飯にピッタリで美味しくいただきました。市販で買う塩辛いよりも色がきれいで トビコのプチプチした触感もよかったです。大変満足しています(^^)vただ送料が入ると高く感じますねf^_^; 遠いからしかたないかぁ〜
おすすめ度 ★★★★★ かえさん様 2009-04-27
今回で２回目ですがとても美味しいですよ。激辛もだいすきです。またお願いします
おすすめ度 ★★★★☆ えみちゃん様 2009-04-27
返事が遅れました。
このたびは中辛三本頂きました。
私は、丸金商店さんの塩辛以外たべれません、なぜか といえば、臭みがないんです。今回中辛はちょっと辛いかな？
やっぱり甘口がいいかな？ 次回は甘口
にします。ただ少し送料代が〜
またよろしくお願いします。
おすすめ度 ★★★★★ いしちゃん様 2009-04-27
おいしかったのでまた注文したいと思います。
おすすめ度 ★★★★★ タカ様 2009-04-27
とりあえず、すげーうまくてご飯がすすみます！！
おすすめ度 ★★★★☆ morioka1031様 2009-04-27
美味しかったです。
もう少し辛くてもいいなと思いました。
ただ私は唐辛子辛いものは好きなのですが、辛さには弱いので今度は辛口にしようかどうか迷っています。
また頼むつもりなのでよろしくお願いします。
おすすめ度 ★★★★★ 枯娘様 2009-04-27
すごーく美味しかったです。
以前甘口を購入しましたが、今回は中辛に挑戦してみました。娘達は甘口がお好みです。
おすすめ度 ★★★★★ 数回目の購入です様 2009-04-14
毎回大変おいしくいただいています。
送料がもったいないのでいつも５本セットでいただきますがすぐになくなってしまうくらい家族に好評です。
先日実家にこもりがちな母に持っていったところ気に入ったようで兄弟たちにもどこの商品かきかれました。
またお願いしたいと思います
おすすめ度 ★★★★★ 熊本阿蘇山様 2009-04-14
前回食べたのが大変美味しかったので、職場の同僚に買ってやりましたら、大変な講評でした。さすがに別な店と違って旨いです。また注文します。
おすすめ度 ★★★★★ やました様 2009-04-13
味はどれも期待通り、いや、期待以上の超激ウマでした！
これほどおいしいイカの塩辛はいまだかつて食べたことがありません。
味には大満足です。
しかし……１点不満があるとすれば、
しょうがないのかもしれませんが、送料が高い！
5000円以上で送料無料になれば
もっと気軽に買えるのになぁと思いました。
おすすめ度 ★★★★★ マークン様 2009-04-13
神津島に住んでいる方から塩辛を一本送っていただき、赤イカ入り塩辛を知りました。今までお土産で頂いたりしても一本をすべて食べきることはありませんでしたが、これは一本をすぐに完食してしまいました。私は少しアレルギーがあり、添加物によっては口が腫れたり、口内炎が出来たりするので必ず裏面を見て入っている物を確認しています。裏面をいつも通り確認したところ地産のもので安心なものばかりでした。 早速注文をして、友人にも送りましたら皆大喜びでした。
辛さが選べるのもとても良いですね。
ご飯の友、お酒のさかなとして毎日頂いています。
これからも体に良い材料で安心なものを作り続けてくださいね。 楽しみにしています。
おすすめ度 ★★★★★ Full様 2009-04-03
実は、前に会社の先輩が食わせてくれたことがあったんです。塩辛、チャンジャ、たこわさ、魚卵とかそういったものが大好きな自分が一発でコレはうまい!!と感じました。後日HPを見てみると、注文受付停止の時期で〈今後、頃合を見て買おう〉と思っておりました。
普段晩酌はしないので、ご飯を食べる際によく市販の塩辛を購入してたのですが、不意にそういえばあの塩辛売ってるかな?と思い、注文させてもらったしだいであります。
間違いの無い注文でした。２瓶購入して、１瓶を嫁の実家に送り、もう一つの半分ずつを自分と自分の実家へ送りました。
結果は大好評でした。
何かの拍子にまた注文しますので、その際はよろしくお願いいたします。
おすすめ度 ★★★★★ nonnon様 2009-04-02
届いた日に５本もあったので賞味期限までの日数を考えると食べきれるか不安で親類に２瓶あげました…いざ我が家で食べてみると１日で１本なくなりあげたことを後悔しました。
我が家は中辛のファンです。
おすすめ度 ★★★★★ tsuko様 2009-04-01
いつも美味しくいただいてます。
おすすめ度 ★★★★★ 後藤幸春様 2009-03-30
半信半疑で申し込みをしましたが、食べてみたところ、いままで食べていたのと全然違う味にびっくりしました。ほんとうに美味しかったです。すぐに無くなってしまったので、家族から催促されています。今後ともよろしくお願いします。
おすすめ度 ★★☆☆☆ カズキチ様 2009-03-26
今回はじめて頼んだのだが、思っていたよりも物足りなさがあった。
辛いだけで味わいがなかったような気がする。
私には、辛口のほうがあっているようだ。
おすすめ度 ★★★★★ カズキチ様 2009-03-26
今回で２度目なのですが、やっぱり辛さも味もバッチリだと思う。
私の周りの反応も一番いい！！
おすすめ度 ★★★★★ アラレ様 2009-03-24
一度この塩辛を食べたら もう 他の塩辛は食べられません！特に 我が家では 激辛がお気に入りです。ちょっとピリッとするカンジはやみつきになりますよ♪
おすすめ度 ★★★★★ 東京ｄｍｃ様 2009-03-16
さすが丸金の赤いかの塩辛です！！どのタイプもそれぞれ個性があって満足でした。でも一番は激辛です。ご飯にのっけてあっという間に胃袋でした。
おすすめ度 ★★★★☆ ルパン様 2009-03-16
ちょっと辛いですが、美味しいです。
おすすめ度 ★★★★★ ルパン様 2009-03-16
甘口とほぼ変わらないのです、塩辛本来の味ですね。
おすすめ度 ★★★☆☆ ルパン様 2009-03-16
甘みと激辛の間で、なんかもの足りないです。
おすすめ度 ★★★★★ ルパン様 2009-03-16
旨味に辛味がプラスされて、美味し過ぎです。箸が止まりません。
おすすめ度 ★★★★★ ルパン様 2009-03-16
塩辛の本来の旨味があって、とても美味しい。
おすすめ度 ★★★★☆ 大塚様 2009-03-13
今回購入した塩辛も美味しかったのですが、４年前に購入した赤いかの塩辛の味が忘れられません。
また、製造しましたら購入したいと思います。
おすすめ度 ★★★★★ とし様 2009-03-13
わざわざ丁寧なメールをありがとうございます。
今回、塩辛を購入しようと思いネットで色々調べていて偶然そちらを知りました。
購入した塩辛は届いたその日に一人で一瓶を食べきってしまいました。
とても新鮮で臭みもなく満足いく一品でした。
また購入させていただきます。
おすすめ度 ★★★☆☆ スマイル様 2009-03-12
辛さはOKでした！
イカの大きさをもう少し太くしていただけるともっと、食感などを楽しめると思います！
おすすめ度 ★★★★☆ 紅蛸様 2009-03-11
たまたま神津島に行った時に出会いました。一般の塩辛とは別物です。送料が高いので星ひとつマイナスです。送料無料を五千円以上にしてくれると文句なし
おすすめ度 ★★★★★ まーくん様 2009-03-11
とてもおいしかった。
おすすめ度 ★★★★★ 幸治様 2009-02-28
以前にも数回注文させていただき、久しぶりにまた注文をさせていただきました。
やはり、丸金商店さんの塩辛抜群です！
おすすめ度 ★★★★★ イカ君様 2009-02-28
美味しかったまた買います
おすすめ度 ★★★★★ 福様 2009-02-27
凄く美味しかったですヾ(＾v＾)kそこら変の塩辛とは比べ物になりませんヾ(＾v＾)kまた購入します(≧∇≦)
おすすめ度 ★★★★★ 四国のイカ釣り師様 2009-02-27
激辛と辛口のイカの塩辛を買いました。
値段の割にすごくおいしかったです。
正直、ネットで買うのは勇気がいりますが
次回も買いたいなって思いました。
個人的には激辛がお気に入りです。
冷えた日本酒と最高に合います。
締めのお茶漬けなんかもいいですよ。
おすすめ度 ★★★★★ セブン様 2009-02-27
私も、最近ネットで酒の肴を注文するようになり、各地の名産であったりといろいろ
取り寄せるのですが、イマイチの品物もありして、がっかりする時もあるのですが、
本製品は期待した以上のおいしさで満足しています。
おすすめ度 ★★★★★ はっちやん様 2009-02-27
二度目の注文でした。今回は激辛に挑戦です。この次は超激辛です。皆様の評価をみるとやはり超激辛は食べないとですよね。
相変わらず美味しいです。もっと大きい容器では販売できないのでしょうか？すぐに食べつくしてしまいます。
毎回、我が家の食卓に並ぶもんですから〜
おすすめ度 ★★★★★ TSUKO様 2009-02-18
実は私、塩辛が食べれないんです。
でも丸金さんの塩辛だけは食べれます！！
おすすめ度 ★★★★★ 1955mm様 2009-02-16
お気に入りです。
おすすめ度 ★★★★★ 1955mm様 2009-02-16
いつもおいしくいただいております。
おすすめ度 ★★★★★ Ｃ・Ｈ様 2009-02-14
二回目の注文をしました。
相変わらずの美味しさに大満足です。
丸金さんを超える塩辛は、他にないでしょう。
また、お願いします(*^^)v
追伸：商品、素早く届けて下さりありがとうございます！
おすすめ度 ★★★★★ ピロ様 2009-02-13
とてもおいしくいただきました。
また購入したいと思いますが、送料がもう少し抑えられればいう事ないです
おすすめ度 ★★★★★ ピロ様 2009-02-13
ピリッと程よく辛くお酒の肴に最高でした。
やみつきになりそうです。
おすすめ度 ★★★☆☆ ピロ様 2009-02-13
子供が喜んで食べました。
大人には辛口が人気でした
おすすめ度 ★★★★★ ピロ様 2009-02-13
ピリッと程よく辛くお酒の肴に最高でした。
やみつきになりそうです。
おすすめ度 ★★★★★ みどり様 2009-02-13
美味しくて何度も注文しましたがこの超激辛は本当に辛いですがなぜか食べたくなってしまうのが不思議です。いろいろな辛さを食べさせていただきましたがどれもこれも本当に美味しいです。お友達にも喜ばれました。また、無くなったら購入する予定です。宜しくお願いします。
おすすめ度 ★★★★★ kazuken様 2009-02-13
とても美味しく頂きました。
仲間で注文しているのですが、私の分は３個でもうすぐ終わってしまいそうです。
なくなればまたみんなに聞いて注文したいと思っています。
おすすめ度 ★★★★★ めたる様 2009-02-13
すげえ、おいしかったです。
塩辛苦手だった長男も、
満２歳の次男もおいしいと食ってます。
お金をためてまた買います。
のべ1576名のお客様に7287個の星をいただきました！
平均評価4.6！（5段階）
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