〜島唐辛子の入ったピリ辛の塩辛を是非ご賞味ください！〜
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どちらの日もお買い物は通常通り可能です
こんにちは、丸金商店ウェブショップ店長の田口です。
塩辛に関してはまだまだ素人ですが、
サイトと一緒に成長していきたいとおもっています。
贔屓目なしにおいしいと感じた丸金の塩辛の味、
皆さんにも伝えていきたいです。
ブログでは、神津島のちょっとした案内などもつづっていきます。
店長日記はこちら >>
（別ページに飛びます）
お店の商品情報や、店長の徒然とした日常をお届けする予定です。 下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。
よく来たじぇん！神津
神津島のポータルサイト的存在です。「写真で見る神津島」には膨大な量の写真がアップされているので、
観光気分を味わうのにもうってつけです。
南国“ NANGOKU”
神津島のダイビングのお店。島に関する各種情報ものっているので、島に行く前に一度目を通しておくと
きっと役立つでしょう。神津の本格そば屋まいとりぃのページもここにあります。
イラスト工房
当サイトではイラストの一部に、「イラスト工房」の素材を利用させていただいています。
おすすめ度 ★★★★☆ 森田由岐夫様 2008-03-10
小生、辛口好みなので激辛も少し物足りなかったです。
次回激激辛口を頼もうとおもってます。
店長からのコメント
激辛での物足りないとは…かなりの辛党ですね！超激辛は本当に辛いです。これならばきっと辛さに満足してもらえると思います。それでも駄目なら…すいません、許してください！
おすすめ度 ★★★★★ えーじ様 2008-03-10
なんでしょう・・・？
出会いじゃないですか？
何気なく引かれて、虜に＾＾。
あまり距離が近いと飽きるから、我慢して
食べ続けないように・・・＞＜
それ位の逸品です。
大根おろしと食べたら最高！！
勿論ご飯にも。
おすすめ度 ★★★★★ えーじ様 2008-03-10
うーん
と、しかコメント出来ません・・・。
食べた人にしか解らない味だから＾＾
僕は今まで食べた塩辛の中で、最高の味でした。
今まではこんなに食べたことなかったけど
あっという間に１ビンをたいらげる程。
出会えてよかった＾＾って感じですよぅ。
店長からのコメント
熱いコメントをありがとうございます！初めは半信半疑でも、口に入れてみたら美味しさに驚くってことはありますよね！えーじ様に、当店の塩辛をこうして食べていただけたのは、本当に縁というのはあるものなんだなぁ…と思います。巡り合わせに感謝したいです。飽きないように我慢までしてもらえるとは、本当に嬉しいですね。
おすすめ度 ★★★★★ hujimoto様 2008-02-12
こんなに美味しい塩辛は初めて食べました。食べやすいので、気がついたら残り少なくなってしまいました。
辛いものが大好きなのは、私だけなのですが、すぐになくなってしまいました。また注文します。
店長からのコメント
生臭さがないから、ぱくぱくいけちゃうんですよね。一気に食べていただけるほど気に入っていただけて嬉しいです。有難うございます。
おすすめ度 ★★★★★ とくさん様 2008-02-12
辛口と激辛を購入しましたが、我が家では激辛の方が好評でした。とても美味しく頂きましたが送料が高いので、神戸・大阪の方面で売っていればと思います。2，3日前にはなくなってしまいました。新鮮なイカを使っているせいか本当の塩辛は、こんなにもおいしいんだなぁと感じて、もう他のものは食べれません。
店長からのコメント
できるだけ多くの皆様にお気軽に召し上がっていただきたいのですが、現在は生産が追いつかないこともありご不便をおかけしてしまっています。ご希望はしっかりと検討要素に加えさせていただきます。ちなみに私の母も他の塩辛はあまり食べる気がしない･･･といっておりました。
おすすめ度 ★★★★★ ともパパ様 2008-02-01
家族みんなで、とても美味しく頂いています。
又注文させていただきます。
店長からのコメント
そういうお言葉をいただけると励みになります。有難うございます！よろしければ塩辛を食べてるともくんの写真ください（笑）
おすすめ度 ★★★★★ YOKOKAKI様 2008-01-22
神津島に仕事で行った友人にお土産でもらったのですが、おいしくて今回２度目の取り寄せでしたが、やはりおいしかった！中辛もいただきましたが、お勧めです。
店長からのコメント
その友人さんには紹介して頂いたお礼を言いたいですね（笑） 辛いのもいいですが、甘口や中辛だとまた肝の味をじっくりと楽しめて、これがまた良いのです。感想有難うございました。
おすすめ度 ★★★★★ 調布市民様 2008-01-07
びっくりしました。イカ釣りはよく行くので新鮮な美味いイカで作った塩辛はよく食っていたのですが、これほど美味い塩辛に出会った事はありませんでした。 素敵です。
特に激辛塩辛は最高でした。
島唐辛子最高♪
店長からのコメント
新鮮なイカの塩辛、想像しただけで涎が出てきてしまいます！当店の塩辛もお褒めに預かり嬉しいです。激辛塩辛は、当店の自身の商品です。私自身、食べ始めるとやみつきになってしまいます。本当に島唐辛子と塩辛は良く合いますよね。
おすすめ度 ★★★★☆ 目指せ！グルメ様 2008-01-06
美味しかったです。
仕事の得意先で、塩辛の好きな方がおられ、その方への日ごろの感謝の気持ちをと思い、ネットで検索。美味しいとのコメントにヨダレが。。。。
思わず私の分も含め、注文！！
到着まで少し時間がかかったのは、マイナスでしたが、その分、期待も高まり、到着の日に、ご飯のお供となり、気づいた時には、半分なくなったました。。。
美味しかったです。
ありがとうございました。
店長からのコメント
贈り物としてご利用いただいて、喜んでいただけたなら幸いです。実は、私の周辺でもよく塩辛を贈り物にしています。お歳暮でも贈り物にしましたが、結構喜んでもらえるんですよね。到着までのお時間ですが、コンビニ払いの場合ですと他のお支払方法よりもお時間がかかってしまいます。また、当店の不手際で遅くなってしまったのでしたら本当に申し訳ないです。今後確実にお届けできるよう、努力させていただきます。
おすすめ度 ★★★★★ ponpondelta様 2007-12-25
私は旅行業の仕事をしていますが、この赤イカの塩辛、こくと香り、辛さ、三拍子揃っています。うまいです。本物です。ありがとうございました。もう1ビン食べちゃいました。ただ、血圧が少し高いので心配ですが。。。
店長からのコメント
旅行業に就いていられる方、となると全国のさまざまな美味しいものをご存知なのでしょうか。その中であえてお褒めいただき、真に光栄です。血圧については、どうしても塩分の含まれる食品ですので、お体には気をつけてくださいね。
おすすめ度 ★★★★★ シマアジ・タカベ・オナガ・アカイカ太郎様 2007-12-22
臭みが無く、肝と唐辛子がうまくマッチしそこに魚卵のプチプチという食感がクセになりそうです。神津島は美味しい海の幸が沢山ありますね。
おすすめ度 ★★★★★ シマアジ・タカベ・オナガ・アカイカ太郎様 2007-12-22
お送りしたお客様2名から、臭みが無く美味しいとお褒めの言葉を頂きました。有難うございました。
店長からのコメント
お名前からして、釣り人の方でしょうか。本当に、神津島は海の幸に恵まれていますよね。釣りをする為にたくさんの人が訪れるのも頷けます。お送りした方にもお褒め頂いて、とてもよかったです。
おすすめ度 ★★★★☆ 内藤様 2007-12-20
美味しい塩辛が食べたくなり、ネットサーフィンをしていた所、”神津島”の文字が目に入り、子供の頃の記憶がよみがえりました、というのも確か八丈に飛行機が落ちた夏に丁度神津に行っており艀で降りた港の横で”くさや”を買い、其処の子供さん（て私と同じくらいの年だったけど）にパッションフルーツを貰い生まれて初めての味、酸っぱさに感動したことを思い出し、
懐かしさで買ってみました、味に関しては、中辛と激辛を食べてみましたが、唐辛子入りは初めてでしたが美味しくいただきました、あえて好みを言うとしたら、もう少し塩を抑え墨が入ったものを食べてみたいと思います。
店長からのコメント
子供の頃の思い出がこんなところでリンクするとは･･･なんだかご縁を感じてしまいますね。そのときに貰ったパッションフルーツの味につい思いを馳せてしまいます。
お好みのほうも、参考にさせていただきます。ご指摘いただけありがたいです。
おすすめ度 ★★★★☆ 東京都立川市の熊さん様 2007-12-10
なかなか美味しいですが、もう少し塩分を控えた塩からは無いのでしょうか？
しかしながら、食べ終わったら直ぐに再注文致します。
店長からのコメント
まずは、再注文いただけるとの事有難うございます。塩分は、激辛・超激辛のほうが甘口〜辛口よりは少ないですが、同じ辛さでは現在ある塩分量の商品のみとなっています。塩辛としては塩分量は少なめのほうなのですが（塩辛の塩分量は大体4%〜12%迄の幅があり、当店は5%程度です）、今後減塩商品も視野に入れさせていただきますね。
おすすめ度 ★★★★★ あおとも様 2007-12-10
プレゼント用購入ついでに自宅用として１セット購入しました。
ただいま妊娠中なので、生臭いのか！？と食べる前はおびえましたが、美味しくいただきました。
セットで購入した２ピンを、夫婦二人でペロッと、数日であっと言う真に食べてしまいました。
私は中辛が、主人は激辛がお気に入りです。
辛さを示す、ビンの唐辛子マークが可愛いですね。
冷蔵庫から塩辛が無くなって寂しいです。
また購入させていただきます。
店長からのコメント
実は、意外と妊娠中の方にも美味しいという評価を頂くことがあります。あおとも様にも、あっという間に食べていただけたとの事･･･作り手冥利に付きます。唐辛子マークは辛さの参考になればと付け加えたのですが、気に入っていただけてよかったです。次もよろしくお願いしますね。
おすすめ度 ★★★★★ あおとも様 2007-12-10
主人の父への誕生日プレゼントにさせていただきました。
私は辛い塩辛を食べたことがなかったので、ほんのちょっぴり不安だったのですが
「おいしーい」ととても喜んでもらえました♪
実は義父は普段から 普通の塩辛に自分で辛味を追加して食べていたそうです。
義父が辛い塩辛が好物だったとはー！
プレゼントで塩辛って不思議な感じですが、結果オーライ良いお祝いができました。
店長からのコメント
ささやかながらお義父様のお誕生日にお役に立てて幸いでした。普段からご自分で唐辛子をかけていたとは･･･ちょっぴり運命を感じてしまいますね。お義父様にもよろしくお伝えください。
おすすめ度 ★★★★★ ネコバァ様 2007-12-05
購入のきっかけは、店長さんの笑顔もありますが 塩辛だけの販売に・・試してみました。
今まで食べた塩辛の中では一番ですね。
親戚にも上げましたが、同じ事を電話でいってきました。ですが たまに 平たい食感の良くないところが入っているのがチョッと気になりますね。塩分の取り過ぎが心配なほどすぐ無くなります。
店長からのコメント
どうもありがとうございます（///）
今迄で一番とのお言葉、とても嬉しいです。食感に関しても、非常に重要な部分ですので今後の品質改善の参考にさせていただきますね。
おすすめ度 ★★★★☆ 藤原様 2007-11-23
まだ辛口を少ししか食べてませんが、確かに丸金商店様の塩辛はスーパーなどで売られてる塩辛に比べて生臭さ、塩っ辛さがかなり抑えられて美味しいですね。また、家族の中でも私しか食べないので食べ終わるのに時間が掛かりそうですが、辛い物好きなので激辛が楽しみですね。あと、トビウオの卵が入ってるのも美味しいですね。やはり唯一の難点は値段と送料でしょうか。
店長からのコメント
伝統的な塩辛の製法ですと塩分は約8〜12％とされますが、当店では5%程度に抑えております。塩分量が気になる方にも、安心して召し上がっていただければ幸いです。送料はなんとか下げるようにしたいと思っておりますので、今しばらくお待ちくださいませ。
おすすめ度 ★★★★☆ くわさん様 2007-10-30
丸金商店 様
この度は、「赤いかの塩辛」に釣られて、申し込みましたが、宣伝に偽り無くおいしく戴きました。
小生（我が家）は、お酒を良く飲むので色々な店に行きますが、自家製「塩辛」などと銘打ったものも戴きますが、貴店の「塩辛」は、これまでの塩辛と一段と違うものでした。
辛口、甘口を２個づつ注文いたしましたが、辛くちの方は、家内と娘２人が先に１個は食されてしまいました。
そんな具合ですが、評価の４つ星は、辛子の関係でそうなるのかも知れませんが、甘口のいかの身に比べて身がしまって白くなっている点が気になりました。
加工上これがそうであれば、５星です。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
店長からのコメント
ご家族の方にも喜んでいただけてよかったです！身が白くなってしまう点ですが、今の時期は赤イカの旬ではありませんため、商品が完成するまでに赤イカを冷凍することがあります。この時、冷凍焼けを起こして身が白くなってしまうことがありますので、どうぞご了承ください。尚、味の方への影響はほとんどありませんので安心してお食べくださいね。
おすすめ度 ★★★★★ ham様 2007-09-27
美味でした！あつあつのご飯とぴったりです。また注文させて頂きます。
店長からのコメント
美味しく召し上がっていただいて有難うございました。次回もお待ちしております！
おすすめ度 ★★★★☆ またのすけ様 2007-09-27
とてもおいしくいただきました。一緒に食べた人たちの評判もよく、「また、購入してと」たのまれたほどです。でも、辛いのが苦手な人からは、できれば、激辛とのセットではないほうがうれしいとの声もありました。また、新しい味を開発してください。期待しています。ビンが空になりかけたら、また注文しようと思います。ついでに、この塩辛を使った、おいしいレシピなどあると、楽しみが、ふえます。
店長からのコメント
現在、激辛はできるだけ多くの人に食べてみてもらいたい味、と言う事で初回セットに組み込んでおります。でもたしかに、辛いのが苦手な方にはちょっと厳しいですね。そのあたり検討させていただきます。レシピは現在もいくつか紹介していますが、今後も増やしていきますね。
おすすめ度 ★★★★★ 水瀬麻紀様 2007-09-27
辛口もおいしかったのですが、激辛はそれを上回るおいしさでした。あの辛さがご飯とよく合い、ご飯が良くすすみました。また購入したいと思いますので、そのときはよろしくお願いします。
店長からのコメント
激辛はご飯にかけても美味しいですが、麺類を食べるときにちょこっとのせても意外に合いますよ。機会があったらためしてみてくださいね。
おすすめ度 ★★★★★ 酒井様 2007-09-18
突然おいしい塩辛が食べたくなりＰＣで絶品塩辛！で検索し色々あるお店でそちらを選んだのは・・・・塩辛しか作っていないし販売していなかったことに商品への本物が感じられたからです。
味は・・深いコクに上品な辛さ・・・一膳たいらげましたごちそうさまでした。
店長からのコメント
どれどれ、絶品塩辛、絶品塩辛・・・（検索中） あ、ほんとうにこの単語でも丸金にたどり着けるんですね！当店の塩辛への意気込みを感じていただけて幸いです。どうも、お粗末さまでしたm(_ _)m
おすすめ度 ★★★★★ ともきん様 2007-09-18
とてもおいしかったです。塩からくなく激辛でもなくそこそこ辛くてご飯もお酒も進むこと間違いなし。また注文したいと思います。
店長からのコメント
ご飯とお酒、両方で召し上がられたんですね。口に入れた後、頭の中にじわーっと広がる感覚はお酒にも通ずるものがあるような感じがします！
おすすめ度 ★★★★★ koza様 2007-09-18
激辛、超激辛ともにあっというまに食べ終えてしまいました。
今までスーパーで食べていた塩辛と大違いにびっくりしています。
また注文します！！
店長からのコメント
一度食べはじめるとなんか減っちゃうんですよね！私もふたを閉めるのがなんだか名残惜しいときがあります。
おすすめ度 ★★★★☆ かっちゃん様 2007-08-30
塩辛いただきました。
塩辛独特の癖がなく美味しく頂くことができました。
次回もお世話になりたいと考えてます。
店長からのコメント
感想有難うございます！塩辛の癖ってやっぱり気になりますよね。気にならないで食べてもらえてうれしいです。次回もよろしくお願いします！
おすすめ度 ★★★★★ 43歳 オヤジ様 2007-08-24
激辛
サイコーです 白いご飯に乗せるだけ いくらでもいけます。★★★★★★★★
甘口
普つーです。★★★
店長からのコメント
激辛に星をこんなにいただいてしまって有難うございます！本当に、白いご飯がいくらでも食べられちゃいますよね。
甘口の方はまだまだということなので、今後甘口の方も一層味の改善に努めさせていただきます。
おすすめ度 ★★★★★ ゆかりん様 2007-07-27
最近あまり食欲がなく、ごはんがおいしく食べられる物はないかとインターネットで捜していたところ、ここの塩辛にたどりつき、半信半疑で頼んでみました、商品がきて食べ始めたらご飯が本当においしく感じることができました。。。食欲不振がうそのように毎日の食事を今では楽しいみにしています。。。また注文させてもらいます。。。
店長からのコメント
辛いものを食べると食欲がわくのは、不思議なものですよね。超激辛にもなると、辛すぎてご飯を口に運ばずにはいられない、と言う面もありますが（笑） ともあれ、食欲が回復したみたいで、本当に良かったです。これからも宜しくお願いします！
おすすめ度 ★★★★★ のらり様 2007-07-20
妊娠してから塩辛を好きになり（味覚の変化？！）、しばらくは近所のスーパーでいろいろな塩辛を買って食べていました。そんな折、ブログで話題になっている赤イカの塩辛のうわさを聞き、さっそく注文させていただきました。
私が購入したのは中辛と激辛で、どちらも、イカのひとかけ、ひとかけが大きくてびっくりしました。ごはんにそのまま乗せても納豆と混ぜても美味しく、あっという間に食べ終わってしまうほどでした。
店長からのコメント
妊娠中の味覚の変化はよくききますが、こういうケースもあるんですね！実際のところ、イカにはビタミンDを除くビタミンがバランスよく含まれていますので、体が自然に欲しがるのかも知れません。
おすすめ度 ★★★★★ 慶松様 2007-07-16
生の島唐辛子を探していて偶然ここにたどり着きました。激辛と超激辛を注文したのですが、どちらもとても美味しかったです。神津島は以前よく釣りにいきましたので赤イカの価値はわかっています。赤イカの塩辛とは贅沢ですね。
ところで、「お客様の声をお寄せください」のメールに記載されているURLが間違っているようですよ。"-"が抜けてます。私もメーラーの問題かもしれませんが。
店長からのコメント
島唐辛子から辿り着いていただけて、さらに赤イカをもともとご存知だったとは、ご縁に感謝ですね。
尚、メールのアドレスはこちらの記載ミスでした。間違いの指摘などしていただけると、とても助かります。ありがとうございました。
おすすめ度 ★★★★★ jay様 2007-07-09
辛口をいただいてから大ファンになりました･･･今では激辛がお気に入りですが、家族には辛口ファンもいて注文が難しいです。おすそ分けした知り合いからも注文して!と頼まれてファン拡大中です。ビールのつまみのときは、納豆をまぜるとこれまたgoodでーす!邪道なんていわないでくださいね･･･。今回の注文分の到着も楽しみにしています。
店長からのコメント
激辛は辛すぎる、と言う方も結構いるのですが、辛いのが好きな方は癖に・・・！？お知り合いにも紹介していただけて感激です。私も納豆を混ぜて食べるのは美味しいと思います。意外にもこれが爽やかな味になるんですよね！
おすすめ度 ★★★★★ ふっこ様 2007-07-09
今回は、甘口、中辛、辛口の３種類を頼みました。
美味しいものが大好き!!と言う方の、ブログを読みまして、早速試させていただきました。
生で頂くイカは、赤いかのようにねっとりした物が好きなんですが・・・中々出会えないんですよね!!
ましてや、塩辛の『赤いかバージョン』が存在するなんて・・・驚きでした。
届いてから、ご飯の時には一口小鉢に盛り、「中辛」は３日間で一瓶食べきってしまいました。
小腹が空いたときに、ちょこっとご飯が残っていたので、お茶漬けにいたしましたところ・・・これが又美味しい!!
味にうるさい友達にも、2瓶差し上げるつもりですが、きっと喜んでもらえるでしょう!!
自分のブログでも是非とも紹介していきたいです。
スーパーや百貨店等のお店には、置いていないのでしょうか？
もっと辛いバージョンも、いずれ注文させていただく予定です。
店長からのコメント
ブログで知っていただいたんですね。ふっこ様にもブログで紹介していただけるとは嬉しいです。
記事が出来たら、是非教えてくださいね。
それと、現時点ではスーパーや百貨店などでは置いていないんです。ご近所でお買い求めいただけずご不便をおかけしますが、よろしくおねがいします。
おすすめ度 ★★★★☆ 花輪様 2007-06-30
今回は、中辛を購入しました。無添加で保存料が無いとありました。とても素晴らしいことだと感心しました。市販の塩辛に比べ、イカの歯ごたえがやわらかくて、初めての食感でした。ご飯や、お酒のお供に最高でありました。今後は、中辛以上に挑戦したいと思っています。
星が一つ足りないのは、送料が結構かかるなあとの思いからです。頻繁に送ってもらうのは、大変ですよね
どうぞ、今後の参考になさってみて下さい。
店長からのコメント
保存料は入っていませんが、実は添加物は入っています。といっても、味醂なども添加物に分類されてしまうそうなので、私たちが普段考えているよりも添加物の範囲は広いようです。もちろん、着色料等は使ってないですよ。
送料については、非常に重要な課題だと思っています。なんとか改善したいのですが、神津島はクロネコさんも佐川さんも無いのが悩ましいところです（−−；
おすすめ度 ★★★★★ 木幡様 2007-06-25
もともと魚介類が好きです、魚釣りも趣味としてします、たまたまホームペイジで塩辛の美味しい作りかたを探していました、すると超激辛塩辛を見つけました、すぐ買いました、とても美味しいです、この辛さやめられません、皆さんもどうぞ。
店長からのコメント
おお、釣りが趣味なのですか！ひょっとして赤イカ（マルイカの方が通りがいいのでしょうか？）も釣ったことがあるのでしょうか。塩辛の美味しい作り方、と言う点ではお役に立てませんでしたが、その分超激辛が喜んでもらえてよかったです！
おすすめ度 ★★★★★ 上赤様 2007-06-19
非常においしかつたです。
実は、自分で作った塩辛と商売で売っている味を食べ比べてみようと思い、インターネットで検索して貴社の塩辛を購入しました。自分も味見をしましたが、他の人たちにも味見をしてもらった結果は全員が貴社の塩辛がおいしいという評判でした。（当然ですが）今度、また自分で作るときは少しでも近づけるように研究したいと思います。また、そのときは貴社の味を忘れない為にも取り寄せて食べてみたいと思います。
店長からのコメント
ご自分でも塩辛を製作されているとは、塩辛上級者の方ですね！皆さんにも美味しいと言ってもらえて嬉しいです。美味しい塩辛が出来たら私にも食べさせてほしいです（笑）
おすすめ度 ★★☆☆☆ Yopi様 2007-06-15
神津島に行ったときに買ってきた塩辛が大変美味しかったので取り寄せました。皆の評判もよかったです。
ただ、神津島で650円で買ったのですが、ネットでは800円、送料を加えると1,000円にもなってしまいます。これではあまりにひどいではないですか？
店長からのコメント
神津島の方でも買っていただけたんですね。ありがとうございます！神津島とネットショップでのお値段の違いですが、確かにネットの方が高くなっております。というのも、Yopi様も触れられている送料がネックとなっております。当店では、全国どのお客様にも同じ送料で商品を提供したい、と言う方針で運営しております。ですので、多くの場合送料は実費よりも安くなっているのですが、その分商品の値段として反映させていただいております。神津島から近い地域にお住まいのお客様には不利益となってしまいますが、全国のお客様に同じように買い物をしていただきたいと言う理念として、ご理解の程お願いします。
おすすめ度 ★★★★★ ｻｲﾚﾝﾄﾌﾞﾙｰ様 2007-06-11
旨すぎて酒がすすみまくりです｡
茶漬けにしてもおいしー!
店長からのコメント
お酒と一緒に塩辛をちびちびとやるのが、これが又いけるんですよね！塩辛を少しずつ楽しむ感覚をお酒でいうと、ビールを一気に呷るというより、ウィスキーを舐めて楽しむ感覚でしょうか。お茶漬けはもう定番ですね！
おすすめ度 ★★★★☆ dorakira37様 2007-06-04
友達に聞き購入しました。
毎日酒の肴で食べていますが飽きがこないんですよね。イカの塩辛って、結構飽きがくるんですけど・・・。これ飽きがこないんですよ。価格がもう少し安ければ、星！★★★★★なんですけど。＾＾
店長からのコメント
お友達の方、有難うございます（笑）島唐辛子が適度に刺激になるのと、癖が無いので飽きにくいのかもしれませんね。お値段に関しては、うーん、申し訳ないです。原材料の赤イカがどうしても高くついてしまうんです（ちなみに現在キロ単価3000円ぐらいです）。
おすすめ度 ★★★★★ I様 2007-05-29
大変おいしくいただいております
ありがとうございました
あと うちのお客様にも何人か
紹介させていただきました
また注文させていただきます
よろしくお願いします
店長からのコメント
おいしく召し上がっていただけたようで、幸いです。おまけに、他の方にも紹介していただけるとは･･･！ とても嬉しいです。本当にありがとうございます。
おすすめ度 ★★★★★ jay様 2007-05-28
たまらない美味しさです!
激辛をいただきましたが、あったかご飯に最高です･･･我が家では、納豆と混ぜるのも人気ですよ!！
店長からのコメント
納豆と混ぜる･･･なるほど！言われて見れば、キムチも納豆に入れると、とても美味しいですよね。
これは、激辛も納豆にあいそうです･･･これからお昼の準備をするので、試してみます！
・・・。
試してみました！これは確かに美味しいですね。マイレシピに加えさせていただきます。
おすすめ度 ★★★★★ ただの食いしん坊様 2007-05-22
とてもおいしくいただきました。大学生になる子供たちにも大好評です。辛口と激辛を頼みましたが、どちらが良いかは悩むところです。辛いのも好きですが、塩からの味は辛口ぐらいの方が良く味わえるかもしれません。
店長からのコメント
子供さんにも喜んでいただけてよかったです。辛口と激辛は……うーん、好みの問題もあるのでたしかに難しいところですよね。激辛で塩辛の味をよく味わいたい場合は、ちびちびと戴くのも一つの手かもしれないです。
おすすめ度 ★★★☆☆ tnk様 2007-05-18
先日はありがとうございました。
ＧＷ釣で神津島に宿泊した際、（寿美礼荘）食事でたまたま常連さんから勧められて食べた事がきっかけで、この塩辛 の存在を知りました。
と言う事で、中辛２本・辛２本を注文しましたが、１日２本ペースで食べた為にもう残っていません。
今回は中辛と辛口の違いを知りたかったので両方注文させて頂き。社員９名で昼食に試食会を行いました。
書くと長いので箇条書にしました。
�，笋辰僂蠅Δ泙�
�⊃標�は塩気があるが中辛は塩気が少ない。
��生臭くない
�と蕕呂笋辰僂蟲い砲覆辰討靴泙�
�ッ羶匹�最も評判良かった
��辛口と中辛を混ぜるとなかなかいける
�В栄�190ｇでは少ないビッグサイズがほしい。
�┸緤�をもう少し減らすと違った味わいが出るかも？
※総評としては、「うまい」でしたが、
うまいけど・・・。つまり、市販されている塩辛よりうまいが、”まぼろし”と言われる程ではない。が結論となりました。
また、丸金様の塩辛は、今後まだまだ進化する余地が多分にあると考えますので今回は厳しいですが★★★（市販の塩辛は★か☆）
とは言っても、美味ければ何でもいい私は、もちろんこれからも注文をさせて頂きます。
店長からのコメント
貴重な意見ありがとうございます。具体的に指摘して戴いているので、とても商品開発の参考になります。特に辛口と中辛を混ぜるといいというのは、なかなか思い浮かばないです。激辛と超激辛の方はもうひと手間かけて皮を完全に剥いであるので、よろしければ試してみてください。いつか”まぼろし”にふさわしい塩辛になるよう、頑張らせていただきます！
おすすめ度 ★★★★★ terukichi様 2007-05-14
日本酒に合う美味しい塩辛を探していましたが、やっと見つけました。塩辛は生臭くてイヤと言って食べなかった妻が、食べています。最初に辛口を食べた時は、感動しました。塩辛が辛い（初めての味！）のに塩っ辛くなく、生臭くない！そして、激辛にもトライ。これは辛すぎて無理かと思いましたが、この辛さにもはまってしまいました。更にその上の超激辛は・・癖になる味でした。
店長からのコメント
海産物を嫌いな人って、生臭さが苦手なケースって多いですよね。私も、生臭いのは少し苦手です。奥様にもおいしく召し上がって頂けたようで嬉しいです。
そして辛いのが・・・癖になるんですよね。食べてるときは辛いよーって思うんですが(笑）
おすすめ度 ★★★★☆ 藤縄様 2007-05-13
＜注文した理由＞
１、赤イカの塩辛は珍しい
２、送料無料 通信販売の場合は全体の
金額に占める送料がどうしても関心と
せざるを得ない
＜食後感＞
まず中辛から手を付けているが美味しく
頂いています
店長からのコメント
送料無料セットを注文いただきありがとうございます！ たしかに、送料って結構大きいですよね。かく言う私も、食べてみたい通販の食品があるのですが 送料が1000円するのでなかなか手が出ないでいます(^^;
おすすめ度 ★★★★★ 佐野様 2007-04-16
有難う御座いました、今まで買って食べた物は甘口であまり私に合いませんでした、今回辛口塩辛を見付け購入、食べましたが良いですねー、私はもっと辛くても良いんですが、お酒が足りなくなりましたよ、そのほかにも教えて下さい、本当に美味しいです。
店長からのコメント
喜んでもらえたようで幸いです！辛口がお好みの方に激辛塩辛も用意してありますのでぜひご賞味ください。でも、超激辛塩辛は本当に辛いのでご注意を・・・。
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