よくある質問
お客様からいただいた質問をもとに、よくある質問としてまとめました。
このページをご覧になっても問題が解決しない場合は、お問い合わせフォームかＥメール（
）でお気軽にご質問ください。
塩辛に関する質問
ご注文に関する質問
お届けに関する質問
店舗に関する質問
会員登録に関する質問
- 赤イカってどんなイカなんですか？
- 赤イカは正式な名前をケンサキイカと言います。赤イカというイカはケンサキイカ以外にもいて、「ソデイカ」と言うイカも赤イカと呼ばれますし、スルメイカの仲間にも「アカイカ」というイカがいます。また、ケンサキイカにも色々な呼び方があって、赤イカ・白イカ・マルイカ・ブドウイカ・メトウイカ・・・なんだかこんがらがってきそうな位なのです。名前に関しては紛らわしいので、一つだけ、赤イカ＝ケンサキイカは甘くて柔らかい品種と言うことだけは覚えておいてくださいね。
- 塩辛は冷凍しても大丈夫ですか？
- はい、大丈夫です。期間のほうですが、食べるだけでしたらどれだけ冷凍しても大丈夫です。ただ、長期間冷凍しますとイカから水分が少しずつ抜けて、味が落ちていきます。できるだけお早めにお召し上がりください。また、解凍の際は常温で溶かすと一気に水滴が出て水っぽくなってしまうので、冷蔵庫での解凍をお勧めします。尚、一度解凍した商品を再冷凍すると品質的にも衛生的にも好ましくないのでお避けください。
- もっと大きいサイズの塩辛はありませんか？
- 現在、当店では同じサイズの瓶を大量に発注することで、少しでもコストを下げ、お値段を抑えるようにしております。できるだけお求め安い価格にする為ということで、どうぞご理解ください。
- どうして丸金の塩辛はこんなに高いのですか？
- 当店の塩辛の値段が普通よりも大分高いのは、ずばり材料費が高いからです。赤イカは豊洲での競値がキロ単価大体3,000～4.500円程度の品種で、これは真鯛や金目鯛と同等かそれ以上の価格となっております。このような赤イカをたっぷりと材料として使っているために、どうしても価格が高くなってしまうのです。
- イカの身の切り方が少し小さくありませんか？
- イカで塩辛を作る際には、タレをイカの身に馴染ませる必要があります。この時、イカの切り方が大きすぎると、タレがよく馴染まず美味しい塩辛になりません。馴染むまで時間をかけると今度は日持ちが全然せず、すぐに傷んでしまいます。現在の切り方は最適なバランスを求めた一つの答えですので、どうぞご了解ください。
- 注文後の支払方法の変更は可能ですか？
- はい、可能です。その場合は一度注文をキャンセルしていただき、改めて注文していただく形になります。お問い合わせから、お名前と支払方法を変更したい旨をお知らせください。尚、代引きへの変更の場合は再度注文いただかないでも変更可能です。
- 買い物カゴに入れたらキャンセルはできないのですか？
- 買い物カゴに入れた段階では、まだ取引は完了しておりません。一度ブラウザを閉じていただければ、再び初期状態に戻ります。
- 間違って注文したのですが、どうしたらよいですか？
- その場合は注文のキャンセルや、数量及び種類の変更を承っておりますので、お問い合わせよりご連絡ください。また、既に発送済みの場合はご注文のキャンセルおよび変更が出来ませんので、予めご了承くださいませ。
- 贈り物用に複数の宛先に送りたいのですがどうすればいいですか？
- 複数の宛先にお贈りしたい場合は、まず送りたい商品の合計数をカゴにお入れ下さい。その後フォームにご記入の際に、お届け先選択として「ギフトなど複数の住所へ送る」を選択して頂くことで、複数の宛先に送付が可能となっております。この際にそれぞれの宛先の住所と、割り振る商品の数をご指定下さい。尚、複数への送付をご利用の場合代引きはご利用頂けませんのでご注意下さい。
- 贈り物として利用する場合納品書に金額を載せないで欲しいのですが。
- 注文のご依頼主と送り先の住所が違う場合、同封する納品書には金額を載せておりませんのでご安心下さい。ただし、代金引換でお支払いの場合は記載しております。
また、ご依頼主と送り先の住所が同じで金額の明細を不要な場合は、備考欄にその旨お書き下さい。
- 商品を購入したのですが、確認メールが届きません。
- この場合は、ご入力されたメールアドレスに誤りがある可能性があります。お手数ですが、お使いのメールソフトから迄確認のメールが来ないことをお知らせください。注文の有無を確認の後、注文が完了していましたら改めて確認のメールをお送りします。
また、携帯メールをご利用の方で迷惑メール対策でPCからのメールを受信拒否にしている場合は、当店のメールアドレスを受信できるよう設定を変更してください。
- 会社名で注文する場合はどのように入力すればいいですか？
- 会社名でご注文される際は、見て分かるような形でご入力頂ければ大丈夫です。この際、姓と名は両方ご入力下さい。 【例 姓：株式会社 名：マルキンマーケット】
- 領収書が欲しいのですがどうすればいいですか？
- 領収書をご希望の場合は、ご注文時の備考欄にその旨ご記入下さい。また、宛名の併記もお願い致します。
- 配達日の指定はできますか？
- 配達日のご指定は可能です。ただし、生鮮食品かつ船便での発送となりますため、○日迄と言った形でのご指定は商品製造の都合や船便の欠航で発送ができず、必ずしもご希望に添えない場合がございます。予めご了承くださいませ。○日以降もしくは曜日でのご希望でしたら問題なくお受けできます。
- 配達時間を指定して送ってもらえますか？
- はい、時間指定は可能です。時間帯は9時～12時、12時～14時、14時～17時、17時～19時、19時～21時の5つになっております。ご注文時にどれか一つご指定ください。
- 時間帯を変更したいのですが、どうしたらよいですか？
- その場合は、お問い合わせからご希望の時間帯をご連絡ください。そちらの時間帯にてお届けいたします。
- 21時までに受け取れない場合はどうすればいいですか？
- お届け時にご不在の場合、ゆうパックの荷物は郵便局の冷蔵庫、ヤマト運輸の場合はヤマトの冷蔵庫にて保管されます。お手数ではございますが、それぞれの不在票に記載された電話番号にご連絡いただき、改めてお届け日時のご連絡をしていただけますよう、お願いいたします。
- 運送会社の指定はできますか？
- 弊店では特にご指定がない場合はヤマト運輸さんでの発送となりますが、ゆうパックでの発送も可能です。ゆうパックをご希望の際は、ご注文時に備考欄にその旨御記載いただけますようお願いいたします。
- 送料はもっと安くならないのですか？
- 商品はすべて船便での発送となりますため、どうしても陸送に比べ送料がかかってしまいます。当店でもなんとか送料を下げたいと課題にしてはいるのですが、ひとまずはご容赦ください。
- 置き配は可能ですか？
- 当店の商品はすべて生鮮食品のため、クール便での発送となります。そのため置き配はお承りできませんこと予めご了承ください。
- 神津島ってどこにあるんですか？
- 神津島は、東京都伊豆諸島の一つ。東京から飛行機で約40分程度の位置にあります。
漁業が盛んで、島の中心に鎮座する天上山を始め自然が豊富なところです。
詳しい位置は、こちらの地図を参照してみてください。
- 赤イカの塩辛を買える実店舗はありますか？
- 東京都浜松町の竹芝客船ターミナルの一角、東京愛らんどさんで購入可能です。ただ、こちらでお求め可能なのは甘口・中辛・辛口のみとなっております。また、神津島や伊豆諸島各地のお土産物屋でもお求め可能となっております。神津島に来た際は是非のぞいてみてください。
- 会員登録するとどんなメリットがありますか？
- 会員になるとお買い物の際に、住所を入力する手間がかかりませんので、お買い物を手早く済ませられます。
また、複数の住所を登録したい場合等に大変便利です。
ぜひご登録ください！
- 会員登録はどこからすればよいですか？
- お買い物完了時に現れる画面で、会員登録ボタンを押していただければ手間無くご登録いただけます。また、新規会員登録ページからもご登録いただけます。
- 退会はどこからすればよいですか？
- 退会はこちらの会員用マイページからご申請いただけます。お買い物時と同様のID・パスワードを入力してログインした後、「退会手続き」をご選択下さい。
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- お届け先リストは会員用マイページからご編集いただけます。お買い物時と同様のID・パスワードを入力してログインした後、「お届け先リストの確認・編集」をご選択下さい。
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