塩辛の店 丸金商店
神津島より新鮮な赤イカの塩辛を直送!
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大塩達弥様
2020-09-23 11:27:14
赤イカ入塩辛
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神津島のアカイカを海上で深夜2時に釣り船の船上で5ハイ購入して、銭洲でカンパチを泳がせで
釣りをしたことが多々あって、残ったアカイカは、家でさしみで食べた時ののおいしさを堪能してました。、そのアカイカを塩辛にすることで、アカイカの味を保ちさらに、十二分に引き出していると思います。味は御社の味付けでいいと思います。
辛味も僕は中辛がいいな・島唐辛子を使っているのですか?もうすぐなくなるのでまた購入します
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KCKC様
2020-09-23 10:25:46
赤イカ入塩辛
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女房がどこからか赤イカ入り塩辛/中辛を入手してきましたので、食べてみて感動してから、ネットで調べ直接注文をさせていただいています。 風味とコク(深みのある)が際立っていて、生臭さがないこの塩辛は数多く食した塩辛の中で飛び抜けた逸品です。 最近、激辛、辛口、中辛、を注文させていただきましたが、微妙にからさが違うものの、さほど際立っているわけでもなく、むしろ個人的な感想ですが、本来の風味とコクをより味わうのは辛さは控えめの方がいいし、もったいないという感想を持ちました。 もちろんこれからも注文させていただきます。
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ニチウリ様
2020-09-14 11:44:05
赤イカ入塩辛
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赤イカ塩辛絶品です。実は、毎年夏に多幸湾のキャンプ場にお世話になっておりました。このコロナ禍で今年は断念。毎年キャンプ場で食べていた塩辛が恋しくて、通販サイトを見つけ購入いたしました。塩辛と盛若で島を思い出しております。(あと、くさやがあれば言うことなしです)
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もりにん様
2020-09-07 16:25:54
赤イカ入塩辛 定番セット
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赤イカ塩辛、大満足です。以前、知り合いからいただいて知りました。ですので今回、直接注文させていただきました。また注文しますので、これからも美味しい塩辛を作り続けてください。
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ともたん様
2020-09-07 15:18:56
赤イカ入塩辛 定番セット
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これは誰に紹介しても、自信をもってプレゼントできるし、とってもおいしい!!最高です!
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愛知の飲兵衛様
2020-08-31 10:44:36
赤イカ入塩辛
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独特の美味に大満足です。
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愛知の飲兵衛様
2020-08-31 10:41:50
赤イカ入塩辛
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送り先の飲み友達からも喜ばれています。
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あっきー様
2020-08-31 10:37:59
赤イカ入塩辛 極辛セット
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今までも甘口、中辛を差し上げており、毎回「美味しい!3日で終わった!!」と大絶賛の塩辛。今回は激辛好きということで、超激辛の入った詰め合わせにしました。激辛からも美味しかったようで、お子さんもヒーヒーしながら、食べているようです。お酒にも合うようで、今回も5こ差し上げましたが、2週間で食べたと言ってました!
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イカ好き様
2020-08-30 15:34:22
漁師のよくばり沖漬
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沖漬けでクセが無く食べやすいのが少ないですが、これはバクバク食べられます。
辛口は唐辛子が非常に良く効いてますから、避けながら食べてます。
金目鯛、目鯛の身もしっかり入っていて食べ応えがあります。
今年は現地へ行けないので取り寄せで頂きました。
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イカ好き様
2020-08-30 15:27:13
赤イカ入塩辛
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塩辛独特の嫌な臭みがほぼ無く非常に食べやすいです。
プチプチした卵も味のアクセントになりとても美味しいです。
毎年、竹芝か現地で購入していますが、今年は取り寄せにしました。
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